O truque de mestre para descascar laranja fácil e sem fazer sujeira na cozinha
Anamaria
Comer uma laranjinha fresca é maravilhoso, mas só de pensar no suco escorrendo pelos braços e na sujeira na cozinha, muita gente desiste, não é? Se você faz parte desse grupo, prepare-se para mudar de ideia! Existe um truque de mestre que vai transformar a sua experiência.
Para descascar laranja fácil, você só precisa de uma faca afiada e de alguns segundos. O segredo está em mudar o ponto de partida do corte.
O passo a passo para não errar e evitar sujeira
O método tradicional de ir girando a faca ao redor da fruta costuma espremer os gomos e fazer aquela bagunça. Para evitar isso, siga este guia simples:
-
Passo 1: Apoie a fruta em uma tábua e corte as duas extremidades (o topo e a base), deixando o miolo exposto.
-
Passo 2: Faça um único corte vertical na casca, de cima a baixo, apenas o suficiente para atravessar a parte laranja (sem afundar muito a faca nos gomos).
-
Passo 3: Agora, com a ponta dos dedos, vá puxando a casca para as laterais com cuidado.
Como as bases já estão soltas, a casca sairá inteira com muita facilidade, como se fosse uma “capinha”. A fruta fica perfeitamente limpa, inteira e pronta para ser consumida ou usada naquela sua receita favorita de bolo!
Prático, rápido e sem uma gota de suco desperdiçada no balcão. Que tal testar na próxima sobremesa?
Ver essa foto no Instagram
Leia também: Suco de Laranja Refrescante
