5 alimentos com fibras que ajudam a prevenir doenças crônicas

As fibras alimentares são protagonistas quando o assunto é saúde. Mesmo sem serem digeridas pelo organismo, elas participam de processos essenciais – desde o bom funcionamento do intestino até a proteção contra doenças crônicas. Estão presentes apenas em alimentos de origem vegetal e têm impacto direto na digestão, na imunidade e até no controle do colesterol.

Um ponto importante: para que as fibras cumpram seu papel, é indispensável beber água ao longo do dia. A combinação entre ingestão hídrica e fibras solúveis forma um gel que ajuda no trânsito intestinal, enquanto as insolúveis dão volume às fezes. Sem essa hidratação, o efeito pode ser contrário e favorecer a constipação. A seguir, veja cinco alimentos que se destacam pelo alto teor de fibras e pelos benefícios que oferecem ao corpo.

Alimentos com fibras que auxiliam na prevenção de doenças

1. Feijão-preto

Rico em fibras solúveis e insolúveis, o feijão-preto é excelente para regular o funcionamento intestinal e fortalecer a microbiota. Contém amido resistente, um prebiótico natural que alimenta as bactérias boas e contribui para proteger o intestino contra micro-organismos nocivos. Além disso, auxilia na prevenção de doenças como o câncer colorretal.

2. Cereais integrais

A troca dos cereais refinados pelas versões integrais é uma das estratégias mais eficazes para elevar a ingestão de fibras. Alimentos como aveia, arroz integral, farelo de trigo e pão integral ajudam a combater a prisão de ventre e podem, até mesmo, reduzir o colesterol LDL.

3. Oleaginosas

As oleaginosas, como amêndoas e castanha-do-Pará, auxiliam no equilíbrio do colesterol, na prevenção de diabetes e na proteção do sistema cardiovascular. A recomendação é de 2 a 3 unidades por dia, quantidade suficiente para aproveitar seus benefícios sem exageros.

4. Ameixa com casca

A ameixa é famosa por seu efeito laxativo, especialmente quando consumida com casca ou na versão seca. Fonte de fibras que estimulam o funcionamento do intestino, ela é, portanto, uma forma simples e saborosa de combater a prisão de ventre de maneira natural.

5. Couve

A couve é altamente nutritiva, rica em fibras, cálcio, magnésio, potássio, manganês e diversas vitaminas (A, B1, B2, B3 e C). Leve em calorias, promove saciedade e pode ser ótima aliada em dietas. Além disso, seus fitoquímicos antioxidantes também contribuem para reduzir o risco de doenças crônicas, incluindo alguns tipos de câncer.

Em suma, incluir esses alimentos no dia a dia é uma maneira simples, acessível e deliciosa de melhorar a saúde intestinal, fortalecer o corpo e equilibrar o funcionamento geral do organismo. Uma rotina rica em fibras (e acompanhada de água) é um passo importante rumo ao bem-estar.