Amendoim pode ajudar a emagrecer e ganhar massa muscular; veja como consumir

O amendoim é conhecido por ser um alimento calórico, ainda mais por se tratar de um petisco dificilmente consumido em pequenas quantidades. Poucos sabem, no entanto, que a leguminosa não é a vilã da dieta e, se ingerida de forma equilibrada, pode até ajudar a emagrecer e no ganho de massa muscular.

Benefícios do amendoim

Apesar da fama, o ingrediente, originário da América do Sul e popular entre os brasileiros, é uma boa fonte de proteína vegetal. Estima-se que cada 100 g de amendoim forneça entre 25 e 30 g do nutriente. Especialistas afirmam que ele pode, inclusive, ter uma quantidade semelhante à presente nos ovos. A única diferença é que a leguminosa fornece menos aminoácidos essenciais para o corpo.

Mas, quando incluída em uma dieta saudável, rica em vegetais e cereais, contribui não somente para o equilíbrio nutricional, como para o ganho de massa muscular. Por isso, profissionais recomendam consumi-la antes ou depois dos treinos, o que fornecerá energia e estimulará a recuperação, além do crescimento dos músculos.

Em entrevista à ‘CNN’, o nutricionista Thyago Nishino aponta ainda o amendoim como um elemento responsável por auxiliar na perda de peso. Isso ocorre devido à forte presença de fibras, que garantem saciedade, evitando o consumo excessivo, especialmente de alimentos hipercalóricos, como os snacks industrializados, entre as refeições.

Como consumir para emagrecer e ganhar massa?

A adição da leguminosa ao cardápio diário, no entanto, deve ser feita com cuidado. Segundo o especialista, é importante optar pelo amendoim cru ou torrado, sem sal e sem adição de óleos. A pasta também pode ser uma boa opção, se for 100% amendoim. Além disso, ele recomenda controlar o consumo com base no objetivo desejado.

“A quantidade ideal varia de acordo com o objetivo e o contexto alimentar. Para emagrecimento, pequenas porções, em torno de 20 a 30 gramas por dia, já são suficientes, justamente por ser um alimento calórico. Para manutenção de peso, pode ficar entre 30 e 40 gramas. Já para ganho de massa muscular, deve ser incluído em quantidades um pouco maiores, sempre ajustando dentro do total calórico e proteico da dieta”, orientou Nishino.

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