Aos 85 anos, Ringo Starr aponta o brócolis como segredo da longevidade; saiba mais
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Aos 85 anos, o ex-baterista dos Beatles, Ringo Starr, está prestes a entrar em turnê pelos Estados Unidos com o álbum ‘Long Long Road‘. De acordo com o cantor, o segredo para manter a saúde e a energia mesmo após anos nos palcos e estradas está no prato, mais especificamente no consumo regular de brócolis.
“Bem, você precisa comer mais brócolis. Todas as minhas qualidades são culpa do brócolis. Então, agora eu digo: paz, amor e brócolis”, disse em entrevista à ‘Rolling Stone’, fazendo referência ao seu famoso bordão.
Por que aderir à dieta de Ringo Starr?
Especialistas apontam que a recomendação do artista é realmente válida. Isso porque o vegetal, originário da Europa, é rico em nutrientes, como vitamina C, que atuam como antioxidante, protegendo contra os danos dos radicais livres e o envelhecimento precoce. Além disso, o alimento é considerado uma fonte importante de vitamina K, substância responsável por fortalecer os ossos.
Sua inclusão na dieta ainda favorece o sistema imunológico e, ao garantir boas quantidades de potássio e fibras, melhora a saúde cardiovascular e digestiva. Outro benefício é a regulação dos níveis de açúcar no sangue. Ademais, a presença de bioativos como glucosinolatos e isotiocianatos, com propriedades anticancerígenas, torna o brócolis um aliado no combate a doença.
Segundo a Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), o vegetal também contribui para a prevenção de doenças crônicas. Estudos mostram que a proteção é ainda maior nos casos de câncer de mama, próstata e cólon. “O brócolis é um verdadeiro aliado da longevidade. Incorporar o vegetal na rotina alimentar é um investimento valioso para nossa saúde. Seja no almoço, no jantar ou mesmo em um lanche, seu consumo regular traz resultados positivos para o bem-estar geral”, destaca o Durval Ribas Filho, médico nutrólogo e presidente da ABRAN.
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