Descubra as duas regras de ouro de Gisele Bündchen na hora de consumir água

Aos 45 anos, Gisele Bündchen segue sendo referência quando o assunto é bem-estar e estilo de vida saudável. O que poucos sabem é que parte de seus hábitos vêm de lições preciosas passadas por sua mãe e sua avó, no Rio Grande do Sul, onde cresceu.

Essas práticas, que marcaram sua infância, foram compartilhadas no livro Nutrir: receitas simples para o corpo e alma, lançado no ano passado, no qual a modelo reúne receitas, segredos de rotina e reflexões sobre como cuidar do corpo e da mente.

Água: a primeira regra de sua rotina

Um dos conselhos mais valiosos que Bündchen segue até hoje é a forma de consumir água. “Todos sabemos que é importante beber bastante água. Afinal, água é vida! A meta é tomar dez copos (ou três garrafas grandes) em temperatura ambiente todos os dias. (Minha mãe sempre me dizia para beber água próxima à temperatura do corpo, para não causar choque no metabolismo)”, escreveu.

Esse hábito é o primeiro passo de suas manhãs. Gisele conta que inicia o dia com uma mistura simples, mas poderosa: “Começo o dia com um copo grande de água em temperatura ambiente com o suco de meio limão-siciliano e adiciono uma pitada de sal celta. Isso ajuda o corpo a acordar e fornece sais minerais de consumo imediato”.

Nada de líquidos durante as refeições

Apesar de adorar smoothies, chás e sucos, a top model evita qualquer bebida na hora das refeições. O motivo? Outro ensinamento herdado de sua mãe.

“Ah, uma coisa curiosa sobre a minha rotina alimentar é que, porque minha mãe incentivava isso desde que eu e minhas irmãs éramos novas, tento não beber nenhum líquido quando estou comendo. A teoria dela era que as enzimas da saliva e do sistema digestivo seriam diluídas na água se ela fosse consumida junto com os sólidos, dificultando a digestão”, explicou.

Ela acrescenta ainda outro detalhe transmitido pela mãe: “Minha mãe sempre disse que a digestão começa na boca, por isso nos orientava a mastigar a comida quarenta vezes antes de engolir. Eu não era tão boa na parte da mastigação, mas progredi muito em me abster de água durante as refeições”.

Uma filosofia que vai além da estética

Mais do que regras alimentares, as práticas de Gisele Bündchen refletem uma filosofia de vida baseada no cuidado integral com o corpo. Para ela, cada detalhe faz diferença – desde a temperatura da água até a forma de mastigar os alimentos. Esses pequenos gestos, incorporados à sua rotina, mostram que saúde e bem-estar são construídos diariamente, em escolhas conscientes, e não apenas em momentos isolados.