Esse suco favorece a visão, o coração e a pele; veja qual é

Quando pensamos em tomar um suco, muitas opções de frutas vêm a mente, como laranja, mexerica, manga ou abacaxi. Os vegetais dificilmente são escolhidos. Entretanto, para adquirir nutrientes e fortalecer o corpo, especialistas orientam acrescentá-los cada vez mais a dieta. Eles destacam, principalmente, o potencial da cenoura, que tem ampla ação, contribuindo para a saúde dos olhos, coração e pele. Entenda:

Por que consumir suco de cenoura?

O alimento natural, nativo da Eurásia e do Norte da África, é rico em vitaminas (A, C e B6), carboidratos, fibras, proteínas e minerais, como potássio e ferro. Por isso, segundo a Fundação Espanhola de Nutrição (FEN), a ingestão de uma cenoura média possibilita que homens, com idades entre 20 a 39 anos, atinjam ao menos 89% da necessidade diária de micronutrientes.

Já no caso do público feminino da mesma faixa etária, a estimativa sobe para 112%. A principal recomendação de nutricionistas, então, é consumir o vegetal inteiro. Entretanto, para aqueles que tem dificuldades para comê-lo e preferem bebidas, o suco é uma boa alternativa. Isso porque, em decorrência dos altos níveis de vitamina A, betacaroteno e luteína, favorece a visão, prevenindo doenças oculares, como catarata.

Além disso, estudos indicam que a forte presença de potássio e antioxidantes — componentes responsáveis por proteger as células dos radicais livres — possibilita a regulação da pressão arterial. Dessa forma, reduz o risco de derrame e outras enfermidades cardiovasculares.

A bebida ainda beneficia a pele, pois seus componentes, principalmente o betacaroteno, ajudam a proteger contra os raios UV. Ademais, a ação da vitamina C facilita a regeneração do tecido. E, para além da parte externa, pesquisas mostram que a cenoura auxilia no combate de determinados tipos de câncer e diminui inflamações no fígado, afastando o diagnóstico de hepatite.

Assim, a fim de melhorar a saúde do corpo como um todo, especialistas recomendam beber ao menos 250 ml do suco diariamente. O consumo também resultará no fortalecimento do sistema imunológico, no controle do colesterol e dos níveis de açúcar no sangue.